En riktig klassiker

Letade efter lite julklappssnören, men djupt nere i en byrålåda hittade jag i stället ett Mors julbrev, som måste vara kvar sen jag eller min man var små.

Saxar och lim åkte fram och sen blev det full pysslarverkstad tillsammans med barnen. Resultatet blev bland annat en sprattelgubbe och en hel liten julstad.

Godisfabrik

Det är så trevligt med traditioner...speciellt när de innefattar godis. Igår kväll var det dax för den traditionella godisbakarkvällen. Det innebär att ett gäng tjejkompisar träffas, snattrar och fixar julgodis tillsammans. Varje person tar med ett recept och de ingredienser som behövs. När vi sedan bakat klart delar vi på resultatet så att alla får lite av varje godissort med sig hem.

Nu återstår bara att se om familjens små och stora gottgrisar kan hålla fingrarna i styr så att det finns något kvar i burkarna när julafton kommer.

Tredje advent

Tända ljus inne och massor av snö ute. Julkänslan börjar sakta men säkert infinna sig.
Har bakat polkagristryffel och de blev verkligen jättegoda. Kan varmt rekommenderas.

Recept (ca 30 st)

200 g mörk choklad

1 dl grädde

1 dl polkagrisar

Florsocker

Hacka chokladen och lägg i en bunke.

Koka upp grädden och häll den sen över chokladen.

Rör tills chokladen smällt.

Hacka polkagrisarna och rör i dem i chokladsmeten.

Klä en form med plastfolie och bred ut smeten i formen.

Ställ svalt till smeten stelnar.

Skär i bitar och rulla varje bit till en boll.

Rulla bollarna i florsocker.

Fixar knäckemackor

En arbetskollega bjöd på så gott knäckebröd här om dan. När han fick frågan vart han hade köpt det så fick jag till svar att han gjort dem själv genom att fritera vanligt mjukt köpetunnbröd i olja. Ikväll gav jag mig på att testa själv och det visade sig vara super enkelt. Testa gärna själv får du se.